أثبتت الدراسات العلمية أن التوت البري يفيد في الوقاية من التهابات القناة البولية الجرثومية والبكتيرية, ولكن قد يتعرض الاشخاص اللذين يملكون تاريخاً مرضياً مع مرض حصى الكلى في حال تناولهم التوت البري ، حيث يعرضون أنفسهم لخطر كبير إذا ما تناولوا ثمار هذا النبات أو مكملاته الغذائية المستخلصة على شكل أقراص.
وأوضحت الدكتورة مارثا تيريس, من المركز الطبي بجامعة ستانفورد الأمريكية, أن مركبات الأوكزاليت في التوت تتفاعل مع الكالسيوم لتكوين مركب كالسيوم أوكزاليت, الذي يتجمع ويترسب في الكلى على شكل حصى, عندما يصبح البول مشبعا به.
وقال الباحثون في دراستهم التي نشرتها مجلة "المسالك البولية" الطبية المتخصصة, إن زيادة مركبات الأوكزاليت في البول إلى أعلى من حده الطبيعي حتى بنسبة 10% فقط, يسبب ترسب الكالسيوم أوكزاليت, لذلك فإن الأوكزاليت الموجود في الغذاء يشجع على تشكل حصى الكلى عند الأشخاص الحساسين لهذا المركب .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق